Publicações de Turismo
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  Título Autor(es) Periódico
1 A responsabilidade social em estabelecimentos turísticos de hospedagem na Estrada Real/MG: visão e prática do empresariado
Carvalho, Alissandra Nazareth de
Alberton, Anete
 Turismo, Visão e Ação
2 Avaliação do bacharelado em Turismo no Brasil à luz do Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE)
Carvalho, Alissandra Nazareth de
Holanda, Luciana Araújo de
Martins, Patricia Cristina S.
Novo, Cristiane Barroncas Maciel Costa
 Turismo, Visão e Ação
3 Hospitalidade Sob a Vertente Rural: uma reflexão acerca de sua reconstituição simbólica
Carvalho, Alissandra Nazareth de
 Revista Turismo em Análise
4 A hospitalidade e a gastronomia no município de Piedade:discutindo possibilidades no âmbito do turismo rural
Machado, Ana Cláudia Pádua
Carvalho, Alissandra Nazareth de
 Revista Cenário
5 Turismo e Hospitalidade no Espaço Rural: Brasil e Cuba / Tourism and Rural Hospitality: Brazil and Cuba
Carvalho, Alissandra Nazareth de
Chávez, Eros Salinas
 Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade